オール電化住宅と、従来型のガス・電気併用式住宅を比較してみるわ。
まず、オール電化で使用するＩＨクッキングヒーターと、ガスコンロとを比較してみるわ。
ＩＨクッキングヒーターでは、まず、使える鍋に制限があるわ。
ＩＨクッキングヒーターに使用する鍋は、鉄が最適だわ。
最近では、オールメタル対応の製品も出ているけど、鉄以外の金属を使用すると、熱効率が下がってしまうようね。
熱効率で言うと、やはり、ガスの方が良いかしら。
ＩＨが熱を伝えることができるのは金属の鍋だけで、鍋の周辺部分を暖めることはできないわ。
ＩＨでチャーハンがおいしく作れるかどうかという議論があるわ。
ＩＨでも、もちろんおいしいチャーハンは作れますが、料理にこだわりのある方は、ＩＨよりもガスコンロを選ぶ方が多いそうね。
ＩＨでは、鍋を揺すったりすることができないからなのかしら。
ＩＨの優れている点は、室内の空気を汚さないことだわ。
ガスコンロのように室内で火を使うと、室内の酸素が燃やされ、更に、一酸化炭素が排出されるわ。
ガスコンロやガス湯沸かし器を使う時は換気を徹底しないと、一酸化中毒になる危険性があるわね。
ＩＨでは、火を使いませんので、酸素が欠乏することはないわ。
全く換気が必要ないと言うことではないけれど、ガス使用時ほどの換気は必要ないわ。
ただ、調理時には多少の水蒸気などが発生しますので、ＩＨ専用の換気扇で換気する必要があるの。
ＩＨは表面が平らですので、キッチンの見栄えが良く、とてもお洒落だわ。
そして、お手入れも簡単だわ。
一方、ガスコンロはとても汚れやすく、掃除が大変だわ。
キッチンの見栄えを気にする方はＩＨを選ぶかしら。
では、次にオール電化で使用する電気温水器と、ガス給湯システムとを比較してみるわ。
オール電化ではエコキュートというとても優秀な電気温水器があるわ。
「ヒートポンプ」という温熱方式を採用し、省エネルギーでランニングコストも低く抑えられるの。
深夜の安い電力を使って９０度と非常に高温のお湯を沸かするわ。
そして、沸かしたお湯は貯湯タンクに貯めておき、次の日に使用するわ。
残念なことは、貯めておいたお湯は飲用に利用できないことだわ。
一方、ガス湯沸かし器はガスの炎で瞬間的にお湯を沸かすので、新鮮なお湯を供給することができるわ。
しかし、ガス湯沸かし器は火を燃やすので、二酸化炭素を排出してしまうのよ。
エコキュートは二酸化炭素を排出しないから、とてもエコロジーだわ。
エコキュートの欠点は、設備が大きいので場所を取ってしまうことね。
一方、ガス湯沸かし器はコンパクトで場所を取らないわね。
いずれにしても、欠点はあるもの。
オール電化を導入するかどうか、色々比較検討してみて、ご自分のライフスタイルに合ったものを選びましょうね。